Simone
麦芽糊精是一种食品添加剂，主要用于食品加工，可以改善食物的口感、补充营养、促进消化、增进食欲、辅助减肥等功效与作用。
1、改善食物的口感
麦芽糊精主要是由淀粉制作而成，口感香甜，适量食用可以改善食欲，增加营养物质的摄入。
2、补充营养
麦芽糊精含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有助于增强机体免疫力。
3、促进消化
麦芽糊精中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
4、增进食欲
麦芽糊精可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，适量食用后可以增进食欲，改善食欲不振的情况。
5、辅助减肥
麦芽糊精热量较低，且食用后具有饱腹感，可以减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用。
需要注意的是，对麦芽糊精过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现过敏反应，患者可以遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。
