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清蒸鲍鱼

清蒸鲍鱼

1

鲍鱼杀好,鲍鱼肉和壳都刷干净,切花刀,放入蒜末。

2

放入蒸锅,水开后中火蒸五分钟。

3

青辣椒红辣椒切碎,锅加热,放油,辣椒放入锅中,加少量盐炒。

4

再放入蒜末,蚝油和生抽,翻炒。

5

鲍鱼蒸好了,将炒好的辣椒蒜末汁用勺子加入鲍鱼中。

来自 美食天下 斌joanliu 的作品

使用的厨具:蒸锅

所属分类: 热菜家常菜海鲜午餐晚餐