您的位置首页百科问答

清蒸大闸蟹的正确做法

清蒸大闸蟹的正确做法

1、将大闸蟹放清水中游一游。

2、将食材大闸蟹洗冲下,捞起来。

3、在锅中倒入三分之二的水。

4、然后在水上面放上蒸屉。

5、开中火煮,把水煮热。

6、然后,把大闸蟹放在蒸屉上。

7、盖上盖子,蒸十分钟左右。

8、关火,打开盖子,检查是否已熟,盛起来。