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黑豆怎么吃

黑豆怎么吃

黑豆的吃法很多,可以磨成豆浆饮用,也可以和荤菜一起搭配,黑豆还可以磨成粉,和米面混合一起做馒头当主食来吃,也可以用淡盐水煮着吃,也可以炒着吃,也可以放入米中一起煮粥喝,建议根据个人喜欢的口味食用。

黑豆具有一定的营养价值,含有优质的植物蛋白,有一定的补肾补血作用,建议日常生活中要适量的吃,不要吃得过多,因为黑豆吃多了容易引起尿酸代谢异常,引起胃肠功能下降。