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黑豆营养价值丰富吗?

黑豆营养价值丰富吗?

病情分析:你好,黑豆的营养价值是比较丰富的,黑豆含有不饱和脂肪酸,可以促进胆固醇的代谢,降低血脂。

黑豆也含有丰富的纤维,促进胃肠蠕动,预防便秘。

黑豆含有高蛋白,能够补充人体缺失的蛋白。而且含丰富的维生素、钙、硒等多种营养成分。