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哪些食物会相克?

哪些食物会相克?

根据“五行”和“相生相克”的规律学说,我们都知道有些食物是不能同时吃用的,否则会出现食物中毒的现象。那么,我们经常吃的谷物类常见的相克食物有哪些呢?下面我们一起来详细了解一下吧。

1.箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。

2.胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。

3.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。

4.黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。

5.茄子:不宜与黑豆、蟹同食。

6.韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。

7.小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

8.菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。

9.南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。

10.香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。

11.苦菜:不可与蜂蜜同食。

12.辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。

13.芹菜:不宜与黄瓜同食。

14.花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。

15.豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。

16.黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。

17.大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。

18.小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。

19.绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。

20.黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。

21.红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。

综上所述,为大家讲解的就是一些关于食物相克的相关常识,希望本文的介绍会给大家带来一定的帮助。只要我们在日常生活中掌握了这些食物的正确食用方法,就可以轻松避免中毒的情况。