辨别方法:
特征1:未用膨大剂的优质猕猴桃果形规则,多为长椭圆形,呈上大下小状,果脐小而圆,向内收缩,果皮呈黄褐色且着色均匀,果毛细而不易脱落。
使用了膨大剂的猕猴桃果实不甚规则,果脐长而肥厚,向外突出,果皮发绿,有“阴阳脸”现象,果毛粗硬且易脱落。
特征2:未使用膨大剂的果子切开后果芯翠绿,酸甜可口;而使用了膨大剂的果子切开后果芯粗,果肉熟后发黄,味变淡。
特征3:打膨大剂的猕猴桃果心为空心,不打膨大剂的猕猴桃果心为实心。
特征4:没打膨大剂的猕猴桃果型较小,大膨大剂的猕猴桃果型较大。
特征5:未打膨大剂的猕猴桃果心有放射状的射线,大膨大剂的射线不规则。
特征6:未打膨大剂的猕猴桃果皮呈自然的黑褐色,打膨大剂的猕猴桃果皮发黄。