您的位置首页百科知识

番茄金针菇肥牛汤

番茄金针菇肥牛汤

1

金针菇切去根部,撕成条浸泡水中

2

肥牛卷解冻,浸泡出血水,加入料酒,葱姜水

3

番茄顶部打上十字花刀,倒入开水烫一会,方便去皮

4

番茄去皮后,切成小块

5

准备葱姜蒜,葱白切粒,姜切丝,蒜拍碎

6

起锅烧油,下入葱姜蒜爆出香味

7

下入番茄,小火慢炒,炒出番茄汁,加入适量的开水

8

下入金针菇,大火煮开

9

肥牛卷用筷子一片一片下入锅里,煮一分钟即可

10

下入少许盐,鸡精调味即可

11

起锅装盘,撒上葱花,香菜

来自 美食天下 噬血gg 的作品

使用的厨具:煮锅

所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐