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原料图
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把肉切片，不要太薄，放点盐鸡精料酒生抽搅拌均匀，腌制10分钟
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打个鸡蛋进去
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把鸡蛋和肉片搅匀
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加入适量淀粉搅匀
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锅烧干倒油
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油热后，把肉片下进锅里炸，一定要小火炸
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炸至两面金黄，捞起来，干炸肉片就完成啦
来自 美食天下 Hi～安仔 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜
干炸肉片
Simone
发布于 2024-08-26 02:49:41
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