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干炸黄花鱼

干炸黄花鱼

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小黄花鱼洗净加入料酒、葱姜片、盐、鸡精、白胡椒粉、花椒面腌制30分钟。

2

拍一层玉米淀粉。

3

静置一会儿,至淀粉被鱼吸收,不再掉干粉。

4

炒锅上火,加适量油,6成油温时下入黄花鱼。

5

炸至金黄即可。食用时可再撒些椒盐,风味更佳。

6

成品图

7

成品图。

来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜午餐晚餐