Simone
苦荞茶是用苦荞泡制而成的一种饮品，具有补充营养、促进消化、清热解毒、辅助降血压、辅助降血脂等作用和功效，但要注意适量饮用。
1、补充营养
苦荞茶中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、矿物质等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养，并且其中含有的苦荞黄酮，还可以辅助提高人体的免疫力。
2、促进消化
苦荞茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适当饮用苦荞茶，有利于促进消化。
3、清热解毒
苦荞茶具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状，可以适量饮用苦荞茶，具有辅助缓解上述症状的作用。
4、辅助降血压
苦荞茶中含有丰富的黄酮类物质，可以在一定程度上辅助扩张血管，从而达到辅助降血压的作用。
5、辅助降血脂
苦荞茶中含有丰富的亚油酸、维生素等营养物质，可以促进体内的脂肪代谢，有利于辅助降低血脂。
但要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，对苦荞过敏的人要避免饮用，以免引起过敏反应。如果饮用后出现不适症状，要立即停止饮用并及时就医治疗。
