早上一般吃鸡蛋、豆浆、牛奶等最营养。
鸡蛋含有人体所需的蛋白质和脂肪,以及人体所需的多种微量元素和氨基酸,能有效满足人体的营养需求,相对容易抵抗饥饿。鸡蛋也富含胆碱,可以促进大脑的发育,有利于大脑的记忆,而蛋黄中的抗氧化剂叶黄素可以有效保护视力。
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、钾和人体所需的其他矿物质。蛋白质是一种优质蛋白质,可以修复肝组织损伤。鸡蛋可以预防和治疗动脉硬化,鸡蛋可以有效预防和治疗动脉粥样硬化。鸡蛋可以预防癌症。鸡蛋富含硒,有助于降低癌症患者的死亡率。豆浆富含维生素E和硅,可以满足身体的大部分营养需求,为身体提供营养。豆奶含有大量的纤维,可以有效补充身体所需的膳食纤维,还可以加速胃肠蠕动,有利于排便。豆浆还可以起到美容作用,改善皮肤细纹,抗衰老。早餐喝牛奶可以有效补充身体所需的蛋白质,有益于身体健康,牛奶富含蛋白质和钙,能有效帮助降低血压,有效预防中风,有利于健康。
起床后立即吃早餐容易引起消化不良,最好在起床后20到30分钟吃早餐。对于有早起习惯的人,早餐可以安排在7点以后。不要因为赶时间而吃得太快,以免损害消化系统。早餐也应定期固定,否则会影响消化吸收。早餐后吃的食物不能代替早餐,不多吃早餐是不科学的。早餐建议种类丰富,饮食均衡,营养全面,碳水化合物补充足够的能量,还需要补充维生素,早餐的摄入和吸收率最高。