您的位置首页百科问答

陈艾煮鹅蛋怎么煮的

陈艾煮鹅蛋怎么煮的

陈艾煮鹅蛋简介

鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。艾叶味辛、苦,性温;归脾、肝、肾经;芳香温散,可升可降 ,具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效。

陈艾煮鹅蛋怎么做

1、艾叶拣去杂质,去梗,泡水。

2、洗净的艾叶,小盆里打入3个鹅蛋。

3、艾叶切碎,鹅蛋打散。

4、锅里烧开水。

5、水煮开后倒入艾叶煮开。

6、倒入鹅蛋液煮开。

7、煮开后转中小火。

8、下适量盐、油煮开即可。