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鹅蛋有什么营养与功效

鹅蛋有什么营养与功效

鹅蛋具有补充营养、提供能量、维持体内酸碱平衡、提高身体免疫力、辅助促进大脑发育等功效。

1、补充营养

鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。

2、提供能量

鹅蛋中含有丰富的蛋白质,其是构成人体组织、器官的重要成分,适量食用可以为人体提供能量。

3、维持体内酸碱平衡

鹅蛋中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素E、维生素C、烟酸等营养成分,适量食用可以维持体内酸碱平衡,有助于促进身体的生长发育。

4、提高身体免疫力

鹅蛋中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,在一定程度上可以提高身体免疫力。

5、辅助促进大脑发育

鹅蛋中含有丰富的卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,适量食用后可以促进大脑的发育,有助于提高记忆力。

但需要注意的是,鹅蛋中的蛋白质含量比较高,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状,可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状,可以遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。