Simone
山药一直大家喜欢的食物，在日常生活中也会有很多人在吃山药，山药的价格也很便宜，很适合大家食用，山药的功效也是很好的，经常吃有好处。
排骨山药汤的做法
排骨山药汤
材料
排骨500克，山药500克，葱20克，姜20克，盐1茶匙
做法
1、排骨加一半的葱姜焯水
2、焯水后，将排骨拣出
3、重新放入高压锅，加入另一半的葱姜，和适量的水高压锅水开后，中火压15分钟
4、山药洗净
5、去皮后，切滚刀块
6、倒入锅中稍煮后，即可放盐出锅。
小诀窍
1、山药主要成份是淀粉，也是可以生吃的芋类食物。能够促进消化。
2、山药有多种维生素，特别是钾的含量较高，同时具有减肥健美的作用。
3、去皮后的山药特别滑手，在手上涂些醋或盐会容易处理的。
（责编：苏雅婷 ）
