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山药吃多了上火山药从营养学角度来看属于典型的高淀粉食物,这种食物在消化过程中需要大量的水分参与,食用过多有出现大便干燥的现象,并且蒸食也很容易出现口舌干燥、咽喉不适等上火现象。
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1、制作山药粉的时侯需要选择新鲜、光滑无病斑的优质山药,先去掉它表面的泥沙以后,再用清水冲洗干净,然后削掉山药的外皮。
2、把去皮以后的山药切成厚度为三毫米左右的片状,切好以后需要直接把它们进入到0.5%的亚硫酸氢钠溶液中,两小时以后取出,取出以后用清水冲洗干净,然后入沸水煮至6到8分钟。
3、煮山药片时一定要注意,不能把它煮得太烂,煮好以后取出去掉水分,入烘干机烘干,最后把烘干以后的山药片用粉碎机直接磨成粉状,这时自制的山药粉也就做好了。
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山药粉末是可以直接泡开水喝的,可以将山药粉适量放入杯中,倒入热水或者牛奶中冲泡饮用,也可以加入蜂蜜,杏仁粉等调和饮用。
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1、山药粉在生活中有多种不同的吃法,平时他可以和酸奶搭配在一起吃,在吃山药粉时,可以取适量,把它放在杯子中,加入适量的酸奶调匀以后食用,也可以再加入酸奶,以前放入适量的白糖,这样会让调出的山药粉口感更好。
2、山药粉平时还可以和果汁搭配在一起吃,在吃山药粉时可以取15克山药粉,放在杯子中,再取一个苹果和250克纯牛奶,把它们放在料理机中,取出果汁,然后充入的杯子中,把山药粉调匀,直接饮用就可以。