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孕妇吃什么补铁

孕妇吃什么补铁

孕妇在生活中是特别需要注意的,如果孕妇在孕期出现缺铁,就会出现贫血,这样孕妇的免疫力就会下降。

为了孕妇可以更好的补充铁元素,在孕期要多吃,有助于铁吸收的食物、多吃富铁食物、多吃富含叶酸食物、多用铁炊具烹调饭菜等,这些都可以帮助孕妇补铁。

孕妇若出现贫血情况,就会造成身体免疫力下降,孕妇脸色发白,严重还会导致孕妇出现头晕、无力等情况,对此应及时补充缺量的铁元素,因为孕妇处于特殊时期,若贫血不是特别严重,则应该选择食物进行补充,那么孕妇吃什么补铁最好呢?

一、多吃有助于铁吸收的食物

孕妇在发生缺铁的时候,我们可以通过水果或者是蔬菜,来进行有效的补铁,水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c,还可以促进铁在肠道的吸收。

因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。

准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。

或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C,可以提高铁的吸收率。

二、多吃富铁食物

一些富含铁的食物,也是可以帮助孕妇进行补血的,从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。

豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。

三、多吃富含叶酸食物

在孕期的时候,我们都知道孕妇是要食用叶酸的,从孕前3个月开始,服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。

饮食上注意,进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等,并且在做菜时,注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。

四、多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具,在烹制食物时,会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。