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紫菜的营养价值

紫菜的营养价值

紫菜含有人体所需要的氨基酸,并且蛋白质含量比较高,此外含有大量的胡萝卜素以及核黄素,通常能够起到抗衰老的作用。

另外含有的维生素b12能够有效促进脑部神经活跃,可以有效缓解记忆力衰退的情况,大多对于忧郁症能起到一定的改善作用。

此外紫菜含有的碘元素含量比较高,通常对于因缺碘造成的甲状腺肿大有一定的治疗效果。