您的位置首页百科问答 萝卜干怎么腌好吃又脆家常做法 Simone 发布于 2024-07-30 06:00:52 531 阅读 萝卜干晒干后再焯水晒干,就会让口感变脆,常见做法如下:准备材料:萝卜5斤、食盐30g。一、首先把准备好的萝卜洗净去皮。二、然后使用菜刀把萝卜切粗条。三、依次切好所有的萝卜,放一旁备用。四、切好后放通风处晒干。五、晒干后把萝卜放入开水中焯水。六、焯水后捞出沥干水份,放凉。七、放盐拌匀。八、然后腌制15天,这样咸萝卜干就做好了。