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家常鸡腿菇

家常鸡腿菇

1

鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成丝;

2

香菇、胡萝卜、辣椒都切成丝状;

3

热锅,入油;先放入胡萝卜,翻炒,出少许红油,胡萝卜适合高温;

4

然后,再放入香菇、辣椒翻炒;

5

再放入鸡腿菇,翻炒;因为鸡腿菇事先焯水,这样就很容易熟了;

6

然后,调入盐、和生抽,翻炒,出汁,就可以装盘了;

7

成品,是不是很好看~

来自 美食天下 祺妈666 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜孕妇老人宴客菜午餐