当服用人参时,炖服的效果最好,我们可以先将人参切片,取25g,放入碗中,加适量水,用保鲜膜封住碗口,将其放入锅中隔水蒸20-30分钟,然后转小火蒸20分钟,然后将人参汤倒入碗中,再将煮好的参片吞服。使用人参时,一定要注意用量,不可过量,过量使用人参会引起上火症状;此外,还应注意季节的变化,一般而言,在秋冬服用人参最适合,而在夏季则不适合。
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