一般情况下,痛风能吃含嘌呤低的碱性食物,具体如下:
可以适当吃一些核桃、开心果、芝麻、花生等,坚果含有较丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等,能够被机体吸收利用,对软化血管有一定好处。
可多吃一些碱性蔬菜水果,如芹菜、冬瓜、茄子、樱桃、苹果、香蕉等,富含纤维素、钾、维生素和花青素的食物,中和体内的酸碱度,有利尿作用,还能有利于尿酸的排出,还可以用玉米须煮水喝。
可食用偏弱碱性的大米、荞麦、燕麦、高粱等,可降低血液中的乳酸物质。
可喝脱脂和低脂的牛奶或酸奶,但每天摄入的量不要超过300毫升,脂肪含量低还能补充钙和蛋白质,增强消化功能,保护肠道,还能减少痛风发作。
可适当食用一些鸡肉、鸭肉、瘦肉、鱼肉等。应尽量不要喝肉汤,肉汤内的嘌呤较高,会加重患者的痛风。