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哪些水果含维生素c

哪些水果含维生素c

日常生活中的常见水果基本都含有维生素C,维生素C含量较高的水果有鲜枣、柠檬、猕猴桃、橙子、樱桃、石榴、柑橘、柚子、草莓等,其中鲜枣和猕猴桃中维生素C含量相对更高,每100g鲜枣中可含有约200mg维生素C,每100g猕猴桃中可含有约70mg维生素C。

维生素C又称为抗坏血酸,是人体必需的微量元素,具有一定的抗氧化作用,还可促进体内铁、钙、叶酸的利用,促进类固醇类物质代谢。

维生素C缺乏时可导致机体生长迟缓、牙龈出血、骨质疏松等不良后果,所以日常摄取维生素C十分重要。

尽管部分水果中维生素C含量较高,也不建议大量食用,避免过多糖分积聚在体内,引起身体发胖。此外,维生素C的摄取不应只局限于单一水果,其他水果也应该适量食用。

除了水果之外,新鲜蔬菜中维生素C含量也较为丰富,如辣椒、西红柿、油菜、卷心菜等,日常饮食应注意蔬果搭配,保持食物多样化,避免长期食用单一食物引起其他微量元素的缺乏。