Simone
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一般40-60分钟左右。
糯米隔水蒸多久能熟的话和蒸糯米的容器以及糯米的多少都有很大的关系，糯米的量越少熟的速度也就会越快，用高压锅蒸糯米也会比普通的锅或者是木桶熟的要快。
一般糯米隔水蒸的时间都会控制在40-60分钟左右，具体的时间要根据具体的情况来定。
2
可以，但是煮的时间比较久。
糯米如果没有浸泡的话，也是可以直接下锅煮的。
但是一般建议先将糯米浸泡一下再下锅煮会比较好，因为糯米用水浸泡之后就会吸收水分，这样经过浸泡之后的糯米就能更容易被煮熟，且煮出来的糯米口感也会更好。
如果直接将生糯米下锅煮的话，糯米煮的时间就会比较长，还可能会出现不好煮熟的情况，这样煮出来的糯米也就没那么好吃。
3
导致消化不良。
没有煮熟的糯米质地是比较硬的，且糯米属于那种比较黏性的食物，所以如果糯米还没有完全煮熟就吃了的话就会增加肠胃的负担，影响肠胃消化道对食物的消化吸收。
并且过多的食用这种没有煮熟的糯米的话还会出现消化不良的症状，从而会诱发、腹痛、腹胀等肠胃不适胃肠道反应。
4
适量食用不会发胖。
糯米和大米一样，适量的食用是不会导致长胖的，但是如果吃的太多的话，里面的淀粉、碳水等成分就会转化成脂肪堆积在体内引起发胖。
所以平常在食用糯米的时候注意不要过多食用，并且过多食用糯米，肠胃也不能很好的消化。
另外像那种消化道不好或者是本身有肠胃疾病的人群更是要少吃糯米。
