糯米饭团的做法

糯米饭团是日常饮食上较为普遍的一种吃法，关键原材料便是由檽米再加稻米和白砂糖所制做而成，最先需要将檽米提早侵泡一夜后，放进锅中煮熟，将煮熟的稻米及其檽米放到保鲜袋上，放进白砂糖及其白芝麻和猪肉松或是是火锅配菜卷起来切完就可以，作为早饭十分营养成分，口味也十分美味可口。

早饭檽米饭团的做法

用材 保鲜袋 檽米 (与稻米2：1占比) 稻米 白砂糖 黑芝麻粉 炒过 猪肉松 炸油条

1、先将檽米清洗几回，在冷水里侵泡2个钟头，捞起来盛装碗碟里加小量冷水在锅中煮制烂熟

2、将保鲜纸铺在砧板上，将蒸好的糯米糕铺平在上面摊整平

3、将炸油条折半小段放到糯米糕正中间，上边撒上些炒香的黑芝麻粉和白砂糖

4、最终将保鲜纸从性格外向里卷紧，成糯米油条糍饭团

煮好糯米糕很重要，檽米的吃水量较一般稻米少，一般是一节手指头的米量加半节手指头的水流量;可能有差别，全靠工作经验来把握了。

作法

食材用材

檽米、稻米、咸菜、猪肉松、炸油条

粢饭团

做法

1、檽米和稻米以2：1的占比清洗干净侵泡留宿后上炒锅煮熟;

2、冷冻无明矾油条放电烤箱180度15分钟烤脆，咸菜切末;

3、把保鲜袋铺放到竹帘子上，汤勺沾凉白开水去胶;

4、舀一团白米饭在保鲜袋上，用汤勺伸开卡紧实;

5、正中间放上咸菜、猪肉松和炸油条，上边再铺少量白米饭;

6、提到竹帘子的两边，用力捏住饭卷后用保鲜袋包囊起来就可以。

作法

食物

稻米、檽米、咸菜、炸油条、盐

制做流程

1、把檽米和稻米清洗干净 占比大约是7比3.随后放进电饭锅中，一碗米加一碗半的水 不必放过多 一碗半足已 不然太稀了 自然最好是也不必低于1比1. 檽米用以前必须自来水侵泡。

2、 大约二十分钟的模样 饭大约就蒸好啦，但是先让它蒙一会 随后在开启 往蒸熟的饭里洒些盐，用汤勺搅拌。得快点儿搅拌(糯米糕越凉就越粘 就不太好搅拌了)盐无需放过多。

3、找一个干净的包装袋，将拌好的糯米糕匀称的摊在包装袋上，(提醒：包装袋最好是大一点)。铺好饭之后，将准备好的炸油条咸菜 在中间铺成一条线，没有炸油条用新鲜的丝瓜切割成条还可以 还可以放些小肉啊腊肠、猪肉松。

4、最后一步，便是把包装袋提起来把蛋包饭卷拢就成，用手压一压，团一团。

胡萝卜中的胡萝卜素在人体内能转变为维生素A，而维生素A是维持视力正常的重要营养素。小米性温，善补脾胃，

尤其适合在夏季早晨食用。糯米性温，具有补益作用，将其同蔬菜做成饭团，圆润可爱的外形，会让孩子眼前一亮，食欲大增。

汤粥：胡萝卜甜汤

原料：糯米300克，火腿1片，生菜叶、辣白菜、榨菜各适量蒸熟小胡萝卜2根，小米50克

调料：冰糖3块

1.糯米淘洗干净，提前浸泡10小时以上。

2.将泡好的糯米捞出放入碗中，电压力锅中装入适量水，放入1个小蒸架，上面摆糯米饭团套餐 孩子爱吃的早餐

3.放盛糯米的碗，选预约方式定时将糯米在第二天早上蒸熟。

4.胡萝卜去皮洗净，蒸至熟透。小米浸泡2个小时以上。将胡萝卜、小米连同浸泡的水一起倒入豆浆机中，打成细腻的米浆。生菜洗净，沥水。

5.胡萝卜小米浆倒入锅中，补充足量的水煮开，加入冰糖，转小火煮10分钟左右。

6.取出蒸熟的糯米，火腿切条，辣白菜切碎，榨菜切碎。

7.案板上放一张大一些的保鲜膜，取适量糯米，摊平。放上适量火腿、辣白菜、榨菜和生菜。

8.兜住保鲜膜包住，攥紧。

9.整理成条形饭团。胡萝卜甜汤盛入碗中。饭团装盘，吃的时候揭掉保鲜膜即可。

糯米饭团，早餐的不二选择，做法简单，营养美味又好吃

今天和大家分享糯米饭团的做法；

糯米饭团在江浙一带是常见的早餐之一，喷香软糯的糯米包上自己喜欢的配菜包成咸饭团，或者是加上红糖包成甜饭团，配上一碗豆浆，早上吃上一份不仅抗饿还很满足，以前的糯米饭团一般都是只有糯米，现在有很多的选择，还有网红七彩糯米饭团；今天青豆妈和大家分享用糯米和黑米搭配在一起做的糯米饭团，不仅好看还好吃，食材也简单，吃上一个一早上都不会饿，喜欢的朋友可以试试！

准备原材料：糯米、黑米、肉松、油条、榨菜、花生米；

做法：

准备好清洗干净的糯米和黑米分开提前浸泡4小时，也可以提前一晚上浸泡好，糯米和黑米的比例一般是7:3，浸泡好的糯米充分的吸收了水分，变得饱满，这样煮出来的米能更加粘稠；

浸泡好的米倒在电饭锅里，加入刚好和糯米平齐的水，煮糯米饭的水要比平时煮饭的水少一些，这样蒸出来的糯米饭才会颗粒分明；

按煮饭键，等它煮好就可以了；

煮饭的时候我们来处理一下油条，和糯米饭团搭配的油条建议是酥脆的，这样吃起来口感会更好，我们把油条切成段，给它复炸一下；

锅烧热，加入食用油，放入切好的油条，大火复炸2分钟，让油条更酥脆，炸酥脆之后捞出来放在一边备用；

煮好的糯米饭平铺在保鲜膜上，在上面加上准备好的配料，上面盖上一层，将饭团捏瓷实就可以了；

也可以用卷帘卷一下，像寿司一样，卷帘上铺上糯米饭，放上配料，直接卷起来，要卷的紧一点美味又营养的糯米饭团就做好了；

糯米饭团的做法总结：

1、黑米的多少可以根据自己的喜好来；

2、糯米饭团的配菜也可以根据自己的喜好选择，推荐要放油条；

教你糯米饭团简单又好吃的做法