疯牛肉是牛得了一种传染性疾病,疯牛肉不能吃,不仅牛会感染,也可能传染给人类。禁止销售巴西输入的牛肉及其相关产品,就是为了防止巴西疯牛病传入我国。
不可以吃
巴西疯牛肉是冻肉。疯牛肉是指巴西疫区病牛肉。
如何分辨是否为疯牛肉?
1.从包装上来说;因为这批疯牛肉是国家明令禁止销售的,所以没有经过海关。以非法渠道走私进入中国,所以消费者要警惕。别买全英文或者纯葡萄牙语包装的牛肉。一般来说,经过海关的产品,都有中文翻译和标识。
2.从价格上来说,因为是走私品,无关税。所以定价比较便宜。例如市场上每斤生鲜牛肉的定价为40元/斤左右,而这些疯牛肉只需要20多元,便宜一半。所以太便宜的牛肉也不能买
3.生鲜食品都有检验检疫证明,消费者可主动向商家索要查看。
4.从口感上来说,疯牛肉在烹饪过程中,在无调味料添加的条件下,会有辛辣味。所以如果食用发现口感不对,一定不能继续食用