1
牛肉切成薄片、大蒜叶切成小段备用。
2
锅中水加2克盐烧开，碗中放入生抽、白胡椒粉和蒜叶，放入一勺开水搅拌均匀。煮面的水一定要稍多一点，要保持煮出来的面汤跟清水差不多，这样的面条才好吃。
3
青菜先下锅烫一下捞出备用。
4
放入面条，大火烧开并不停的搅拌防粘。鱼用的是细面，煮二分钟左右就可以了。
5
面放入碗中，上面铺上牛肉，摆上青菜，撒上蒜叶，加一块猪油，牛肉面就做好了。
来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食家常菜早餐
牛肉面
Simone
发布于 2024-08-22 01:42:29
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