Simone
一、清热凉血：荷花排骨汤的关键食物是清热凉血，荷花排骨汤具有清热凉血的特点，能合理地消除人体内的热毒，还能减轻人体内的肝热、肺热，平时用它熬汤与猪排同饮，既能缓解口渴，又能止咳化痰，生津止渴，还能减少人类咯血、呕血等疾病的发生。
二、润肠排毒：平时大家多喝些莲藕排骨汤，还可以起到润肠排毒身体的重要作用，因为莲藕排骨汤含有大量的纤维物质和粘液蛋白，这种物质在体内消化吸收后，可以与体内磷酸盐、胆固醇及其甘油三脂紧密结合，使它们随排便排出体外，另外在促进消化方面也能起到明显的身体排毒功效。
三、滋养血气：荷花排骨汤也有补血益气的功效，是一种营养丰富的健康养生之道，它含有对人体有益的营养元素，既能增强造血功能，又能缓解气虚，常服能预防血气亏虚，又能减轻贫血和体弱。
四、提高人体免疫能力：平常多喝些莲藕排骨汤，还可以合理提高人体免疫力，因为莲藕排骨汤是重要的原料，连莲藕和猪排骨都含有一定数量的蛋白质，还含有多种对人体有益的营养物质和维生素，此外，这两种食物还配以熬汤喝，使之含有多种营养物质，在料汁中大量溶解，使之更有利于人体的消化吸收和利用，滋阴补阳，也能使人体免疫力显著提高。
