Simone
众所周知，牛奶作为一种营养饮料在世界各地随处可见。
另外，针对不同人群，牛奶所含的营养成分会不一样，小孩在长身体过程中，牛奶是必不可少的，最好是每天坚持喝一杯。
许多家庭都会把牛奶作为早餐给小孩喝，这对小孩的大脑发育和身体发育都很有帮助。
喝牛奶会不会上火?
事实上，一般都含有滋补身体的食物，都有一定的火气。
即，牛奶作为营养健康的饮品，也有可能上火，但是牛奶的火气能量并不大，大多数人都能正常吸收。
当然，也不能排除少数人喝牛奶容易上火。
牛奶上不会上火，其实这与个人体质有关系。
有一些体质容易上火，虚不受补，稍微吃一点有滋补性的食物就会出现上火的情况。但这部分人还是比较少，大部分人对牛奶的吸收都比较好。而且真正容易上火的食物都是高能量高热食物，比如:
1、油炸类的食物，凡是经过油类高温烹调过的食物，都含有高能、高热的成分，这些食物在吃到肚子里后很快就会有上火的症状。
2、辣椒，辣椒，辣椒都是有名的调味品，无论是生辣椒还是辣椒，甚至辣椒粉，都有很大的调味作用。
一些菜肴加辣椒后的确成了美味佳肴，云贵川是出了名的吃辣之省，其实吃辣也是中国的一种文化，深受广大人民群众的欢迎。
不过吃辣很容易上火，特别是对于不吃辣的体质，吃完辣椒后可以很快喷火。
3、烤肉类，是通过炭火将食物烤熟的，这些食物本来不是高能量、高热的食物，但是经过炭火烤后，是容易上火的食物，吃进肚子后，很容易上火。
4、补品:人参、阿胶、燕窝等，这些补品的功效大多是补血、补气等，因此，几乎所有的补品都是高能、高热的食物，容易上火。
事实上，食物容不容易上火与烹调方法也有关系，用蒸煮的方式烹调时就不会那么容易上火。
与此同时，如果荤素搭配得当，那么容易上火的食物也可以健康食用。
其实很多食物上不上火都是因人而异的，这和人的身体吸收能力有关系，有的人身体素质好，吃什么容易上火的食物都不会上火。
