您的位置首页百科问答

喝牛奶有哪些禁忌?

喝牛奶有哪些禁忌?

喝牛奶有以下禁忌,

1.忌文火煮,会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏,而旺火煮牛奶则很容易溢出来,因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源。

2.忌煮奶时间过长,不但色、香、味随之降低,还可能产生其他物质,使营养价值降低。

3.忌阳光晒,牛奶在阳光下直接照射时间较长,这样太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分,甚至使其变质。