早餐在一天的饮食中非常重要,早餐需要足够的营养量,并且减少脂肪的摄入,才能满足机体的营养摄入,还能保证不增肥的效果。
可以选择蔬菜、水果和高蛋白食物,以及一些有饱腹效果的食物:
1、水果:早上可以选择吃一个苹果,因为苹果中含有丰富的膳食纤维和维生素。
丰富的膳食纤维会给人带来很强的饱腹感,同时可以满足一天中对于维生素的基本需求,同时不会使人变胖。
其他的水果还有草莓、桃子等,富含维生素,并且含糖量相对较少;
2、蔬菜:可以选择西红柿和胡萝卜,西红柿中富含果胶、茄红素,能够加速胃肠道蠕动,加快新陈代谢;
胡萝卜中含有胡萝卜素、叶酸和钙质,能够抑制人进食油腻食物的欲望,减少高热能量的摄入;
3、高蛋白食物:豆浆、鸡蛋和牛奶等食物中都含有大量的优质蛋白。
蛋白质在能量补充中所占比重较大,合成机体内各类生化代谢反应的酶,调节机体的代谢活动,以达到减脂的目的;
4、饱腹感食物:燕麦中没有添加剂,用开水冲泡后作为粥来食用,热量较低,含纤维素较多,所以食用后饱腹感强,利于减肥。