胃是人体重要的消化器官,大致位于上腹部,具体位置常因体型、体位以及充盈程度不同而有较大的变化。
除位置外,胃在结构、形态和功能方面也有其自身的特点。
1、位置:胃大致位于上腹部。通常胃在中等程度充盈时,大部分位于左季肋区,小部分位于上腹部。胃属于消化管各部中最膨大的部分,上连食管、下续十二指肠。
2、结构:胃有前、后壁,大、小弯和入、出口。胃前壁朝前上方,后壁朝后下方。
胃小弯凹向右上方,其最低点弯度明显转折处为角切迹,胃大弯大部分凸向左下方,其最低点一般在脐平面。胃的出、入口即贲门和幽门的位置,较固定。
3、形态:胃的形态可受体位、体型、年龄、性别和胃的充盈状态等多种因素影响,胃在完全空虚时略呈管状,高度充盈时,可呈球囊形。
一般正常体型的人胃呈钩型胃,为丁字形,胃体垂直,角切迹为明显的鱼钩型。
4、功能:胃容量有1-2L,具有储存、消化及排空食物,分泌胃液的功能。食物进入胃内后,经过胃的运动作用使食物磨碎并与分泌的胃液混合,在胃液的作用下进行分解,最后形成食糜。随后食糜会逐渐、依次、少量地通过幽门进入十二指肠。
胃还有防御功能,胃黏膜具有较好的细胞保护作用,可以合成、释放具有防止和减轻有害刺激的物质,起到一定的保护作用。
日常应注意清淡、合理以及健康的饮食,以便于保持胃部的健康。
应避免长时间食用生冷、刺激、辛辣、油腻等不良饮食习惯,减少对胃部产生的异常刺激,可以较好地防止胃炎、胃溃疡等疾病的发生。