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红烧黄花鱼

红烧黄花鱼

1

热锅下油,放入姜片,煎至金黄然后取出姜片

2

放入清洗干净的黄花鱼,大火油煎10分钟至金黄

3

翻面也煎10分钟至金黄,然后盛起

4

将所有调料充分混合

5

另起炒锅,热锅下油,放姜蓉、姜蓉和葱花爆炒

6

倒入混合好的调料和黄花鱼,盖盖煮至剩下少量汤汁

7

将黄花鱼盛起,在汤汁内倒入水淀粉,煮至浓稠

8

将汤汁淋在黄花鱼上,撒适量的葱花和红椒碎即可

来自 美食天下 小耳Maggie 的作品

使用的厨具:不粘锅

所属分类: 热菜中式宴请