Simone
乌鸡汤怎么炖最有营养?乌鸡汤通常可以选择清炖，并加入一些当归或者是红枣等成分，营养可能会比较丰富。
乌鸡汤的营养成分一般是相对比较丰富的，清炖的时候能够避免破坏当中的营养成分，从而使营养得到有效的保留，因此价值会比较高一些。
而且在炖汤的时候还可以加入一些当归、红枣、枸杞、桂圆等等，能够使营养变得更加的均衡，对身体会有很多的好处。
适量的喝一些乌鸡汤，能够补充身体所需要的营养，但是在炖汤的时候要避免放太多的盐或者是辣椒等调味品。
乌鸡汤在炖煮的时候可以放入桂圆以及红枣，还有枸杞等，能够起到较好的补充气血效果。
乌鸡的营养较为丰富，还有多种钙以及磷还有铁元素，能够很好的被人体吸收和利用，对于改善妇女产后缺铁所造成的贫血有较好的效果。如果患有佝偻病，也可以用乌鸡汤改善，能够达到较好的作用。
乌鸡炖汤营养效果最好，可搭配白芷和松茸两种营养成分。
白芷具有去腥增香的功效，还具有一定的药用价值。它可以进入脾胃经络，祛湿止痛。用于乌鸡汤，营养效果更好。
松茸是一种食用菌，属于真菌，香味浓郁，可与乌鸡味完美融合，营养价值高，富含18种氨基酸和14种必需微量元素，也含有大量不饱和脂肪酸，口感光滑细腻，非常美味，乌鸡是完美的组合。
