您的位置首页百科问答 人体的六大营养素是什么? Simone 发布于 2024-08-11 14:34:41 580 阅读 人体的六大营养素包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐,前三者在体内代谢后产生能量,故又称为产能营养素。营养素是人体所需的一些物质,主要分为人体需求量较大的宏量营养素和需求量较小的微量营养素,其中宏量营养素包括碳水化合物、脂肪、纤维素、蛋白质以及水。微量营养素,包括矿物质和维生素。其中维生素又可分为水溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包括有:维生素A、D、E、K;水溶性维生素则包括有维生素B1、B2、B6、B12以及烟酸、叶酸、维生素C。