海藻糖的作用与功效包括保护皮肤、提供能量、增强稳定性等。1、保护皮肤海藻糖有较强的保湿和放松作用,可以抵抗紫外线的刺激,常被用于乳液、面膜、洗面奶等化妆用品。2、提供能量海藻糖进入小肠后,能够被分解为两个葡萄糖分子,进而为人体提供所必需的能量,起到维持能量消耗的作用。3、增强稳定性海藻糖的稳定性也比较强,在酸性和碱性条件下都不易被还原,常被用作试剂药和诊断药的稳定剂。
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