您的位置首页百科问答 糖尿病南瓜 Simone 发布于 2024-06-10 03:46:33 575 阅读 您好,糖尿病患者可以吃南瓜的。因为南瓜可以防治糖尿病、降低血糖。每100克南瓜含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1. 1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。这些都对糖尿病有一定的抑制作用。