薏米在我们的生活中是非常的常见的,有很多的人都是非常的爱吃薏米的,其实薏米对人体来说是有很多的功效的,是非常的好的。
薏米又叫做薏仁米,苡仁等,它不仅是一种常用的中药,也是人们经常用来煮饭吃的食材。它属于偏寒类的食物,可以清热健脾、去湿消肿,还能舒筋活血。
薏米的功效不仅在于它的药用价值,薏米的功效与作用及食用方法,薏米的美容功效。
1、 在我们的生活中,是可以常吃薏米的,对我们的身体是有改善的作用,特别是一些容易水肿的体质,是可以吃薏米的,有利于自己排尿,爱美的女性也是可以多吃的,对女孩子的皮肤是有美白的功效的。
2、 炒薏米是薏米的常见吃饭,其功效和作用于薏米具有相同和相似的功效外,另外炒薏米的功效和作用通常表现为不同的特点,炒薏米不仅具有利水渗湿药的功效外,而且能营养头发、防止脱发、甚至还可以帮助减少皱纹。
3、 炒薏米的吃法也比较多,除可以直接泡水喝外,而且也可以和其他事物搭配食用。由于炒薏米具有一定的药性,所以不宜吃太多同时要注意结合自身实际情况。
薏米仁还有美容的功能经常吃的话是可以抗衰老,消除粉刺。
薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡几个小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了,口感也比较的好。