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蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋

起锅烧油,油热后倒入蛋炒划散炒至凝固后,再倒入切好的蒜苗不断翻炒,一直到蒜苗变软。出锅之前可以撒上适量食盐调味,这样美味可口的蒜苗炒鸡蛋就完成了。

准备食材:青蒜、鸡蛋、食盐、植物油。

1、青蒜洗净切段,鸡蛋打成蛋液备用。

2、起锅烧油,油热后倒入蛋炒划散炒至凝固。

3、倒入切好的蒜苗不断翻炒,直至蒜苗变软。

4、出锅前撒上适量食盐调味,美味的蒜苗炒鸡蛋就做好了。