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牛腩，
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用温水清洗干净放进开水里过开水，去味，去浮沫。
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再冲冷水清洗干净切改刀。
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再放进电压锅里加清水，桂皮，八角，生姜，
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高压40分钟。牛腩比较难炖，所以时间要长一点。
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炖好的牛腩，
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白萝卜一个，
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切丁，
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倒进白萝卜，
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拌匀，
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撒上盐入味，
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再炖十分钟，撒上调味鲜即成。
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炖好的牛腩炖萝卜。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：炖盅、电压力锅、高压锅
所属分类： 热菜
牛腩炖萝卜
Simone
发布于 2024-08-10 23:47:10
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