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菌油的功效与作用

菌油的功效与作用

菌油是一种营养价值较高的调味品,可以加在米粉或者面条中,主要的功效与作用是补充营养和辅助调理胃肠道功能,但是具体的调理效果因人而异,而且不能代替药物治疗。

1、补充营养: 菌油是用茶籽油和野生菌类制作而成,除含有油脂外,还含有不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质等成分,不仅味道鲜美,还可以补充营养;

2、辅助调理胃肠道功能: 菌油中含有野生菌中的氨基酸,口味鲜香,有助于开胃和促进食欲。其中的主要成分是油脂,适量食用,还可以帮助润滑肠道,改善排便困难的症状,辅助调理胃肠道功能。

需要注意的是菌油含有脂肪,如果长期大量食用,会导致摄入的热量较高,容易引起发胖,有减肥需求的人群,以及肥胖、高血脂的人群要少吃,否则不利于减肥和自身健康。