Simone
黄皮果具有化痰等功效，还可以补充人体所需要的营养物质，适用于胸闷气短、食积胀满等人群，食用方法一般为生食、发酵酿酒、腌制、炖汤等。
1、黄皮果的功效与作用：黄皮果又名黄皮子、黄弹子，为芸香科植物黄皮的成熟果实，果实呈类圆形，味辛、甘、酸，性温，具有行气、消食、化痰的功效，适用于胸闷气短、食积胀满、脘腹疼痛、进食过多、痰饮咳喘、咽喉不适的人群。此外，黄皮果中含有有机酸、果胶、硫元素、维生素C、糖类、蛋白质、核黄素、β胡萝卜素等营养物质，适量食用有利于补充身体所需要的营养，可以辅助提高机体免疫力。
2、黄皮果的食用方法：黄皮果一般在7-9月果实成熟时采摘，鲜用、直接晒干，或者用食盐腌后晒干，直接食用味道酸甜，可以减轻进食肥肉、油条等食物的油腻感，还可以促进脾胃运化功能，促进食物消化、吸收。黄果皮洗净、晾干后，可以与冰糖、白酒搭配酿酒，有利于舒筋活络，促进气血运行。黄果皮直接晾干后，可以在炖汤时适量添加，不仅可以调节口感，而且有利于促进食物消化、吸收。此外，还可以将黄皮果使用蜂蜜、盐等物品进行腌制，有利于储存，而且平时适量食用可以化痰止咳。
如果食用过多黄皮果，可能会导致胃酸分泌过多，进而出现胃痛、腹泻等症状，此时可以到医院中医内科就诊，通过望诊、闻诊、问诊、切诊等查找原因，并遵医嘱使用泻痢固肠丸等药物缓解不适。
