1
将新鲜草莓去蒂洗干净，这是我自己种的就不用浸泡盐水。
2
洗好凉干或用厨房纸巾擦干水份。
3
玻璃罐要无水无油。
4
一层草莓一层冰糖的叠加，直至放满。
5
倒入白洒，刚好过面就可以了。(我用的是自家种的大米叫师傅加工的白酒，有45度。)
6
扭上盖子密封，静候2—4星期就可以喝了。
草莓最好不要浸泡盐水，否则会将其表面的天然发酵菌洗掉。
来自 美食天下 风风野猪 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品
草莓酒
Simone
发布于 2024-05-23 21:36:40
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