草莓的功效与作用及营养价值
草莓、玫瑰科和草莓是多年生草本植物。它们是红色的花果,也被称为红莓、洋莓、地莓等。它们的外观是心形的,美味的,红色的,嫩的,多汁的,有一种特殊的水果香味。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对促进生长发育有很好的作用,对老人、儿童有很大的好处。下面具体来分析草莓的功效与作用及营养价值:
一、草莓可以有效的预防坏血病的发生,也可以治疗牙龈出血,牙周炎等病症;
二、草莓中含有丰富的膳食纤维,它不仅可以促进肠胃的蠕动,还可以帮助食物的消化,有助于缓解便秘的症状;
三、草莓还富含胡萝卜素,可以缓解夜盲症,改善视力,促进生长发育。
草莓是热性还是凉性?
凉性。
草莓属于凉性水果,富含维生素C,花青素、儿茶素等营养素。具有清热解渴、益气养血、润肺止咳利尿的功效,还能改善高血压、便秘、视力保护、夜盲症、胆固醇降低等。此外,吃草莓可以有效加强肠道运动,加速食物分解,促进身体新陈代谢,改善黑斑,预防雀斑。醉汉吃草莓有助于醒来。体寒体虚者吃草莓要注意适量。