尿酸偏高的患者一般吃嘌呤含量低的食物比较好。比如绿叶蔬菜、水果,水果中嘌呤含量比较低。随着生活水平的不断提高,高尿酸血症的发病率逐年增加。
如果血尿酸超过357μmol/L就会出现高尿酸血症,患者肥胖、运动少、饮食不当等因素都是导致高尿酸血症的主要原因,但少数高尿酸血症的原因并不清楚,有的高尿酸血症是由于肾脏功能受损所致,有的血尿酸升高与患者内分泌功能紊乱有关。
出现尿酸高的时候要多喝水,同时要注意补充适当的蛋白质,在饮食方面要多吃富含优质蛋白的食物。不要吃含嘌呤高的食物,例如各种肉汤、海鲜、蘑菇、干豆以及酒精等。
尿酸主要由嘌呤代谢产物引起,要么排泄量太少,要么来源太多。例如患者经常吃肉、啤酒、海鲜、一些豆类和蘑菇,尿酸的来源很多。
如果患者患有肾病,则排泄量太少,尿酸过多是排泄的主要来源。
因此根据患者的来源和综合情况,检查是否存在肾功能异常或患者是否患有其他疾病,如白血病。
化疗药物也会导致高尿酸,因此这取决于患者的综合情况,但最常见的是来源过多而排泄过少,主要来自肾脏。患者非常肥胖,然后经常吃大鱼大肉,尿酸可能很高。
高尿酸患者需要从以下几个方面进行调节。
1、饮食疗法。尿酸的产生是因为嘌呤代谢紊乱,高尿酸血症和痛风患者应禁用含有高嘌呤的食物,比如沙丁鱼,啤酒。
对于中等嘌呤含量,建议限制摄入。对于低嘌呤含量,可以多吃,含有低嘌呤的食物通常热量较低。
2、锻炼。高尿酸患者通常超重,这是代谢综合征的出现。
突出的表现是腰围太大,建议患者通过跑步来降低胃部,尿酸值可能会相应降低。