咖喱酱是一种由香料、香草和蔬菜混合而成的精细研磨或泥状混合物。在许多文化中，它被广泛用作制作咖喱、炖菜和其他菜肴的配料。咖喱酱有很多种，每一个国家的混合食品都有独特的风味。
咖喱"一词来自泰米尔语中"肉汁"或"酱汁"的意思，因此可以进行广泛的解释基本分类：干咖喱菜和湿咖喱菜可以用全香料或粉状香料做成；湿咖喱菜通常是用咖喱酱做的。
咖喱酱什么意思？
Simone
发布于 2024-08-10 02:32:08
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