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咖喱虾

咖喱虾

1

鲜虾去壳留尾,加精盐、胡椒粉、料酒、咖喱粉腌15分钟。

2

热锅融化黄油,下虾煎至两面金黄。

3

倒入没过食材的清水,加咖喱粉、椰浆、鱼露煮开,用精盐、白砂糖调味,煮至收汁。

4

成品如图:黄灿灿的,色香味俱全。

来自 美食天下 萌萌虾球 的作品

使用的厨具:不粘锅

所属分类: 热菜家常菜