Simone
石橄榄加猪骨炖汤最好。
石橄榄又名石仙桃，能清热养阴、化痰止咳，可用于治疗肺热咳嗽、肺结核咳血、小儿疳积、胃火牙痛、虚火喉痛等。猪肉、猪骨味甘咸，性平，有滋阴润燥的功效，可缓解热病伤津、消渴羸瘦、燥咳便秘等，配合石橄榄可以起到滋阴而不助火、泻火而不伤阴的作用。
下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：石橄榄50克、猪骨400－500克、陈皮1片、蜜枣1个。
1、猪骨洗净，剁小块，然后放到锅中焯一下水，再捞出来放到砂锅中。
2、石橄榄清洗几遍，然后放到砂锅中。
3、把蜜枣和陈皮也放到砂锅中。
4、所有材料放好后，倒入适量的清水，然后大火烧开，转小火炖两个半小时。
5、完成。
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