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产后吃哪些食物

产后吃哪些食物

1、莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

2、黄花菜:其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

3、黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。

4、莴笋:其中含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。

中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

5、萝卜:包含维生素C比苹果高6倍。

胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。

糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

坐月子能吃什么水果也是要根据实际情况来决定的。

如果是妈妈在坐月子期间能补充食用奇异果、榴莲、苹果、木瓜、香蕉等新鲜水果,不仅促进自身身体恢复,还能丰富乳汁营养,促进宝宝肠道吸收。

1、奇异果

又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。

2、榴连

味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。

榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

3、苹果

苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。

苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。

4、木瓜

味甘性平。木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。

木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、 C、钙、钾、铁等,产于我国南方。

我国自古就有用木瓜来催乳的传统。

木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。

5、橄榄

味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妈妈常食橄榄,可使宝宝更聪明。

6、葡萄

味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。

制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。

妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。

7、菠萝

味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。

8、香蕉

味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。

香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。 因其性寒,每日不可多食,食用前先用热水浸烫。

9、龙眼

又称桂圆,味甘性温,产于两广等地。

龙眼益心脾、补气血、安精神,是名贵的补品。

产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。 将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。

10、 山楂

味甘酸,性温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类,有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用,能降低血压及血胆固醇的含量。

新妈妈生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。

1.山楂粥

原料:山楂15克,大米60克,红糖lO克。

做法:先将山楂加水煎煮取浓汁,然后加入大米、红糖煮成粥食用。

功效:具有开胃消食,活血化瘀的功效,适宜于产后恶露不尽、腹部疼痛、食欲缺乏者。

2.小米蛋粥

原料:小米60克,鸡蛋1个,红糖适量

做法:小米洗净,蛋打散。锅中放适量清水和小米,用旺火煮沸后改小火熬煮至粥浓,放蛋液略煮,用红糖调味即可。

功效:有补脾胃、益气血、活血脉的功效,可促进恶露排出。

3.山药粥

原料:山药100克,粳米200克,红糖少量

做法:山药切片,米淘净,二者一同煮粥,粥烂加少量红糖即可。

功效:健脾补肺,固肾益精。很适合产妇食用,尤其脾胃虚弱者。

4.枣桃粥

原料:大枣15枚,核桃仁60克,糯米200克。

做法:核桃仁捣碎,大枣去核,与糯米同煮成粥。

功效:温阳补肾,健脾益气,润汤通便。尤其适合产后肾虚腰痛、畏寒怕冷、便秘者。

Tips:产后便秘者,也可以用红普茅溅菜与糯米煮粥。

香菇牛骨萝卜汤

牛骨汤是很好的营养食品,骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。

另外,在煲骨头汤的时候,调入少量的醋,可以促进骨头中的钙和磷更有效的分解到汤水中,而且味道会更加鲜美。

准备食材:牛骨500克、干香菇6朵、胡萝卜2根、老姜3片、香菜2根、盐少许。

步骤1:干香菇用温水浸泡5分钟之后,去掉蒂,洗干净。

步骤2:胡萝卜去皮洗干净后,切成块备用。

步骤3:将牛骨斩成约5厘米长的块,洗干净放入汤锅中,一次性倒入足量的清水没过食材,大火加热后,撇去浮沫。

步骤4:放入香菇和姜片,盖上锅盖用中火煲2个小时。

步骤5:然后放入胡萝卜块,继续炖15分钟。

步骤6:调入盐,食用前,撒入香菜即可。

第二阶段菜谱推荐

虫草花猪蹄汤

虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。

产妇多吃此菜可以美容养颜,时刻保持年轻活力。

坐月子吃什么汤最好 产后喝什么汤最好 坐月子顺产喝什么汤好

准备食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。

步骤1:虫草花洗净。

步骤2:猪蹄洗净。

步骤3:锅置火上,加适量清水,放入猪蹄。

步骤4:放入虫草花一起煮一个钟即可。

第三阶段菜谱推荐

木瓜猪肚汤

木瓜猪肚汤是一款很实用的产后美容佳品,猪肚适用于妈妈们滋补身体,而木瓜则有助于妈妈美体美肤,在月子里多吃木瓜炖汤有助催乳,有效缓解产妇奶水不足的问题。

另外,民间认为猪肚有补虚损、健脾胃、治虚劳赢弱和小儿疳积的效果。

准备食材:木瓜1个、猪肚1个、陈皮1/4块、蜜枣2个、姜3片。

步骤1:猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净。

步骤2:猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。

步骤3:木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。

步骤4:砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。