Simone
自制汉堡包自制汉堡包
自制汉堡包-自制汉堡包
食材汉堡胚2个虾仁100克土豆1个鸡蛋3个生菜叶2片盐适量胡椒粉1克料酒5克油适量沙拉酱20克千岛酱20克面包糠30克面粉10克方法/步骤1土豆去皮切薄片，开水上锅蒸熟。
2用木铲把土豆捣成泥。
3虾仁剁成泥。
4土豆泥、虾仁泥混合加入适量盐、料酒、胡椒粉拌匀。
5取适量馅儿用手团成饼两面沾上面粉。
6在蛋液中滚一圈两面沾上面包糠
7锅中放入少许油，放入虾仁土豆饼，小火煎至两面金黄，顺便再煎两个蛋。
8汉堡胚从底部1厘米处切开。
9上下两片抹上千岛酱、沙拉酱。
10放入生菜叶。
11放上虾仁饼、鸡蛋。
12盖上另一半，汉堡就做好了。
